Solidarité, autonomie, accueil inconditionnel… Le mouvement Emmaüs donne à chacun la possibilité de reprendre sa vie en main. Active et chaleureuse, la communauté de Villefranche cuisine collectivement les denrées fournies par la Banque Alimentaire.
Dons & recyclage
Installée depuis 1985 dans un ancien couvent de Villefranche d’Albi, Emmaüs est bien connu des chineurs de toute la région. C’est aussi et surtout une communauté de compagnons. « On y reste une nuit ou pour la vie. L’accueil est inconditionnel », explique Sandrine, intervenante sociale.
Personnes en rupture de société, demandeurs d’asile, familles isolées… chacun trouve ici, un hébergement digne, des repas chauds, un accompagnement social et une activité rémunérée. La communauté ne touche aucune subvention. Elle vit entièrement des dons et du recyclage.
Une grosse économie « cuisine »
Deux fois par semaine, le camion des compagnons vient à la Banque Alimentaire. Sa mission : repartir bien chargé pour nourrir les compagnons et les enfants des familles accueillies. « Grâce à la Banque alimentaire, nous réalisons de grosses économies sur le budget nourriture. Elle nous fournit les 2/3 des besoins. Rien n’est gaspillé. On achète le complément », détaille Boualem Meguenni, le directeur.
Deux compagnes préparent les repas pris en commun. Philippe, bénévole et ancien cuisiner dans un restaurant réputé du Tarn, se met régulièrement aux fourneaux. « C’est un peu comme une grande famille. »
Deux fois par an, Sylvie, coordinatrice "Bons Gestes et Bonne Assiette" à la Banque Alimentaire, organise des ateliers des ateliers antigaspi avec les compagnons.
En chiffres – 25 compagnons – 6 enfants – 5 salariés - 15 bénévoles – Présidente : Hélène Sanguinède
Emmaüs - Villefranche d’Albigeois - Tel : 05 63 55 31 24 -
https://emmausalbi.fr/