Plat: Quand il fait chaud, on a souvent envie de repas complets mais sans lourdeur. Cette salade d’épeautre coche justement toutes les cases : nourrissante, colorée, pleine de saveurs et facile à…
Tarte pesto et courgette : la recette facile qui sent bon l’été !
Plat: S'il y a bien un duo qui fonctionne à merveille en cuisine, c'est celui du pesto et de la courgette. À eux deux, ils apportent tout ce qu'on aime dans une tarte estivale : de la fraîcheur, du…
Crème dessert chocolat banane avec seulement 3 ingrédients!
Dessert: Envie d’un dessert facile, rapide et sans sucres ajoutés ? Cette crème chocolat-banane risque bien de devenir votre nouvelle obsession ! Avec seulement trois ingrédients, elle offre une…
Salade de niébé (haricots cornille) au thon, œufs et olives : le classique portugais !
Plat: Simple, généreuse et pleine de saveurs, cette salade de niébé, aussi appelé haricot cornille ou pois à œil noir, est un incontournable de la cuisine portugaise! Souvent préparée aux beaux…
Pâtes à la tomate et stracciatella : un plat gourmand prêt en 10 minutes !
Plat: Parfois, il suffit de quelques bons ingrédients pour créer un plat absolument irrésistible ! Ces pâtes à la stracciatella en sont la preuve parfaite : simples, rapides et incroyablement…
Pinsa au pesto et à la mortadelle, prête en 10 minutes!
Plat: Besoin d’une recette rapide, gourmande et pleine de fraîcheur ? Cette pinsa au pesto est l’option parfaite pour un repas facile qui en jette à tous les coups. Avec sa pâte dorée et…
Dans un saladier, versez la chair d'avocat et tous les ingrédients. Prenez une fourchette et écrasez pour fusionner les textures et les arômes. Assaisonnez selon votre goût et réservez le guacamole…
Recette de pâtes fraîches italiennes en sauce ail-persil-parmesan. Faites cuire les pâtes fraîches 2–3 min dans une eau bouillante salée. Hachez l'ail et le persil. Faites revenir l'ail dans l'huile…
Cuire le saumon Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Déposer le pavé de truite côté peau, cuire à feu moyen 4 à 5 min. Retourner et cuire encore 2 à 3 min. Assaisonner avec sel, poivre, ail en…
Tiédir l'eau. Ajouter l'eau et la farine dans un saladier puis malaxer 5 minutes. Une fois le mélange bien homogène, former des boules de 30 grammes. Presser les tortillas. Cuire à la poêle 2 minutes…
La veille : faire infuser le thé dans un petit saladier, et le laisser refroidir. Y ajouter l'alcool et les fruits secs. Le jour même, préchauffer le four à 170°C et beurrer-fariner un moule à cake…
Battre le beurre et les deux sucres jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'œuf, la farine, la fécule, la levure chimique et le sel. Former des boules de 11 grammes et placez-les au frais…
