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Bons gestes et bonne assiette

Les recettes des ateliers cuisine

Toutes les recettes élaborées dans nos ateliers cuisine, plus quelques liens vers des sites de recettes simples.

P'tit Chef

Mendiants au chocolat et aux fruits secs : la recette facile sans moule

Dessert: Préparer des mendiants au chocolat maison n’a rien de compliqué ! Ici, on utilise directement des carrés de chocolat noir, au lait et blanc, que l’on fait ramollir dans le four éteint avant…

One pot de courge à la viande hachée : crémeux et réconfortant

Plat: Ce one pot de courge à la viande hachée est le plat parfait pour les soirées fraîches. Tout cuit dans un seul récipient : la viande hachée, la courge, le bouillon, le concentré de tomate et le…

Strudel au potimarron et à la feta : recette facile et croustillante

Plat: Ce strudel au potimarron et à la feta est une recette végétarienne parfaite pour l’automne. Le potimarron est mijoté avec de l’oignon, de l’ail et du ras el-hanout, puis associé à la feta avant…

Soupe hongroise aux champignons : la recette facile et crémeuse

Entrée: Si vous aimez les soupes bien crémeuses avec de vrais morceaux de champignons, celle-ci devrait vous plaire ! Au menu : une soupe hongroise aux champignons, ou "gombaleves", parfumée au…

Szarlotka : la tarte aux pommes polonaise fondante et croustillante

Dessert: Une belle couche de pommes fondantes et un dessus croustillant : la szarlotka a de quoi plaire aux amateurs de desserts aux pommes ! Cette tarte polonaise se prépare avec une pâte sablée au…

Grilled cheese champignons et comté

Plat: Du pain doré au beurre, du fromage bien fondu et des champignons poêlés : ce grilled cheese a tout pour nous régaler ! Entre deux grandes tranches de pain, on glisse du fromage frais, du comté…

Cuisine-Libre